Poutine, uma tradição no Canadá
Procurando onde comer um delicioso poutine em Toronto? Confira minhas dicas experimentadas, afinal, comi bastante este prato típico na maior cidade do Canadá e recomendo.
Mas, se você não sabe o que é um poutine, segue a descrição de um dos pratos mais tradicionais do Canadá e que você não pode deixar de experimentar também.
Poutine é um prato quente feito com batatas fritas, queijo coalho ou muçarela e coberto por um molho à base de carne, chamado gravy.
Originário da província de Quebec, é realmente muito saboroso, ótimo para acompanhar uma boa cerveja.
Portanto, foi bebendo umas boas cervejas em Toronto que resolvi experimentar o poutine e me apaixonei.
Não deixe de conhecer também uma das maiores atrações da cidade: Toronto – CN Tower em 8 fotos.
Localizada na animada Dundas Square, esta cervejaria me ganhou logo de cara. Com sua fachada austera e interior da hora, era tudo que precisávamos para nosso primeiro dia de encontro entre colegas do intercâmbio.
Este bar/restaurante tem o melhor preço de cerveja que paguei em Toronto, e cerveja de qualidade, tenho que admitir.
E foi lá que experimentei também um dos melhores poutines da cidade, virei figurinha carimbada junto com o pessoal do intercâmbio.
Foi ali que conheci o famoso Beef Poutine, com um custo de 12,25 dólares canadenses a porção, e valia cada centavo.
Votado no BlogTo como o melhor poutine de Toronto, oferece várias versões do típico prato canadense, tais como poutine de carne defumada, de brotos, frango picante, bacon, queijo duplo, e muitas outras opções.
Esta é a rede de poutines mais famosa do Canadá, não cheguei a conhecer, mas ouvi falar tanto e tão bem, que deixo a dica aqui para quem quiser experimentar.
Depois conte pra gente nos comentários o que achou, tenho certeza de que irá agradar demais.
A Rede McDonalds está espalhada por vários lugares na cidade, tem por toda parte, então, encontrar o poutine não será tarefa árdua.
Oferecido em embalagens individuais, possui ótimo preço e o sabor não deixa a desejar. É uma opção para quem procura pagar pouco, mesmo perdendo um pouco da qualidade original.
Mas se você não tem pretensão de ir comer poutine em Toronto, faça em casa a receita abaixo e sinta o gostinho do Canadá at home mesmo, rsrs.
1kg de batatas
2 colheres de (sopa) de manteiga sem sal (30 ml)
2 colheres de (sopa) de farinha de trigo (30 ml)
2 xícaras (chá) de caldo de carne
2 dentes de alho picados bem fininhos
500g de queijo coalho
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e misture por 5 minutos ou até que a mistura se torne dourada.
Adicione o alho, sal e pimenta e cozinhe por 30 segundos.
Adicione o caldo de carne e deixe ferver.
Misture em fogo baixo até que a mistura engrosse e reserve.
Descasque, corte as batatas em palito e as frite
Jogue o queijo coalho cortado em cubinhos e o molho nas batatas, e aproveite todo este sabor!
Este post faz parte da Blogagem Coletiva com o tema Gastronomia, confira abaixo mais dicas e experiências de outros blogueiros mineiros. É de dar água na boca!
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Adorei de paixão as indicações de onde comer um delicioso poutine em Toronto. Me deu água na boca e imagino o sabor daqui. Agora já sei onde comer bem em Toronto! Obrigada!
Eu que agradeço pela visita, Deyse, e espero que possa mesmo experimentar o poutine em Toronto, vale a pena, beijos.
Eu amoooo Poutine! É mesmo um prato único e que serve para todas as ocasiões, desde uma cerveja com os amigos até um fast food! Vou preparar a sua receita. Depois conto como ficou. Obrigada por compartilhar essa iguaria tão fantástica. Fiquei com fome, fome, fome!
Conte sim se ficou boa, Cristina, grande beijo e muito obrigada, querida. Beijos.
Que vontade de comer um poutine. Eu não conhecia! Fiquei com água na boca quando li essa receita. Vou tentar fazer por aqui! Já sei onde vou comer quando visitar Toronto! Adorei o post!
Que ótimo que gostou da dica do prato e dos lugares em Toronto, quando for não perca. Beijos.
Amo batata frita e queijo coalho, então sei que vou amar o Poutine. Adorei sua ideia de colocar a receita no post. Vou tentar fazer aqui em casa!
Tenho certeza de que irá gostar muito, Tábata, obrigada, querida. Beijos.
Eu tenho vontade de experimentar o Poutine, e esses que você listou em Toronto parecem ser uma delicia! Dicas anotadas para quando for ao Canada.
Se tiver oportunidade de ir ao Canadá mesmo, Diego, não deixe de experimentar esta delícia. Vale a pena. Obrigada.