Os mineiros amantes de uma boa cerveja estão em polvorosa e o motivo é a abertura da Primeira Filial da Hofbräuhaus na América Latina, trazendo o sabor especial de Munique para Belo Horizonte.

Até a sigla da marca tem tudo a ver com a nossa cidade: HB e BH, que combinação mais perfeita.

Uma sensação na capital das Minas Gerais e agora funcionando a pleno vapor, depois de uma breve pausa para ampliação e atender à grande demanda.

Fui comemorar meu aniversário lá com minha família e foi uma excelente escolha, ficamos muito satisfeitos com a estrutura, cardápio e atendimento.

As cervejas dispensam a apresentação, pois são as tradicionais da HB que você bebe em qualquer lugar do Mundo, só que agora a “fonte” está bem ao nosso alcance, na nobre região entre os bairros de Lourdes e Cidade Jardim.

O espaço foi totalmente reconstruído, em um terreno de 1.000 m2, que possui um grande salão, típico como das tradicionais cervejarias alemãs, além de mesas ao ar livre sob ombrelones azuis com o logo da marca.

As cervejas harmonizam perfeitamente com receitas tradicionais da culinária alemã, em um cardápio onde não faltam pratos como chucrute, salsichas variadas e o joelho de porco, todos preparados por uma equipe comandada por um excelente chef alemão. Experimentamos alguns deles e aprovamos.

Três jovens empreendedores, Bruno Vinhas, Francisco Vidigal e Henrique Rocha, foram os responsáveis por trazer a marca para Belo Horizonte, em uma negociação que durou 6 anos, mas com muita persistência e mantendo a qualidade exigida pela Matriz, conseguiram e hoje são proprietários de uma das casas mais requisitadas na capital.

O atendimento é perfeito, com funcionários vestidos em trajes típicos alemães, sempre atentos às necessidades dos clientes e a postos para que não falte cerveja nos canecos de vidro da marca.

A casa foi enchendo devagarinho e quando assustamos todas as mesas já estavam ocupadas, sugiro chegar um pouco mais cedo ou fazer a reserva pelo site.

Caso o cliente queira levar para casa os tradicionais canecos, uma loja no interior oferece algumas opções, além de outros produtos com a marca Hofbräuhaus.

Uma boa recordação de momentos agradáveis com a família ou amigos e uma ótima sugestão para presentear também.

E no final, fui surpreendida com um petit gateau oferecido pela Hofbräuhaus e soprei a velinha após os garçons cantarem parabéns pelo meu aniversário.

Site: www.hofbraubh.com.br

Av. do Contorno, 7613 , Bairro de Lourdes – Belo Horizonte – Minas Gerais