Brouwerij´t IJ. O nome é bem esquisito para nós brasileiros, mas quando você descobre do que se trata, aí sim, faz todo sentido. Principalmente para mim, que sou a “rainha da cerveja”, não gosto de bebida nenhuma além da loirinha, mas desta eu gosto muito.
É um moinho de verdade!!!
Falou que é para conhecer uma cervejaria, provar novos sabores e conhecer lugares relacionados à bebida, me sinto em casa.
E foi assim em Amsterdam! Fizemos o
Heineken Experience e adoramos, e antes da viagem fiquei sabendo desta cervejaria que fica em um moinho bem na cidade. Sensacional, gostei logo da idéia. Meu marido e meu filho também aprovaram e assim fomos.
A cervejaria é linda!!!
Quando chegamos lá, já gostamos do ambiente alegre e descontraído, além de ser bem frequentado. A cervejaria tem IJ no nome em referência ao rio IJ, perto de onde ela foi inicialmente fundada.
Desde 1985 está instalada ao lado do Molen de Gooyer, um dos últimos moinhos da cidade e que pertence à prefeitura, que não permite a visitação.
Mas ele está lá enfeitando a Brouwerij´t IJ, para a alegria de todos.
Que cenário único!
Uma alegria conhecer!
Visual deslumbrante!
Entrando na cervejaria deparamos com uma parede de cervejas do mundo todo.
A estante homenageando
as outras loirinhas. E quem estava lá?
A nossa Skol, nos representando com rótulo de Cerveja Internacional.
As cervejas fabricadas aqui são orgânicas e utilizam métodos artesanais tradicionais, são saborosas e com preços camaradas. Se quiser, pode pedir também alguns acompanhamentos deliciosos: os salames e queijos trapistas.
Tudo delicioso!
Nosso filho adorou,
meu marido também.
Eu??? Nem se fala!
Você pode saborear as cervejas no balcão do bar, nas mesas
ou do lado de fora,
onde o papo rola solto
e os frequentadores se divertem muito.
O preço mais barato era 2,40 euros, um valor muito bom para uma cerveja com esta qualidade.
As bicicletas sempre presentes
e banquinhos para sentar do lado de fora.
Tecnologia presente em todo lugar, um carro se abastecia com energia elétrica bem ao lado.
E a bicicleta com o meu lema predileto: Make it happen!!! Faça acontecer!!!
A placa, com o moinho e a avestruz, não deixa dúvidas, é aqui o melhor lugar para beber.
Quer beber bem e barato em Amsterdam? Então visite a Brouwerij´t IJ. Vale muito a pena e você não vai se arrepender. Uma lembrança para o resto da vida. Valeu demais !!!
Endereço: Funenkade 7, 1018 – Amsterdam – Holanda
